こんにちは。
✿美と心のデトックスサロン✿
トキブルームの小山和子です。
夏場の暑さによる運動不足や冷たいデザートについつい手が伸びてしまうことで、太りやすくなるお悩みをよく聞きます。
さらに、冷房による乾燥と冷えからの肌荒れなど、夏は美容上でも厳しい季節です。
その対策として、美肌・美腸・ダイエットに優れた効果が期待できる「黒酢」を飲み物として取り入れてみませんか?
◆米酢と黒酢の違い
黒酢も一般的な米酢と同様に米を原料に作られます。
米酢が『精米した米』を使用するのに対し、黒酢は『玄米』のまま醸造熟成させて作られます。
玄米の持つ高い栄養価と熟成過程で発生する「アミノ酸」が、黒酢ならではの味わいを生み出します。
また、長期間熟成することにより、旨味やコクと共に独特な琥珀色になります。
◆黒酢の特徴
黒酢は、米や大麦などの穀類を1~3年ほどの時間をかけて発酵、熟成させたもの。
健康と美容をサポートする「アミノ酸」が豊富に含まれているのが特徴です。
◆黒酢のダイエット効果
黒酢には「クエン酸」も含まれているので、「アミノ酸」と同時に摂取することで、基礎代謝アップします!
その結果、脂肪燃焼が促されるため、効率的に体脂肪の分解が行われます。
なので、ダイエットに効果的です。
◆乾燥肌もしっとり潤う
黒酢に含まれている「アミノ酸」には保湿作用がありますので、乾燥肌対策に役立ちます。
さらに、体内でコラーゲンを生成する働きもあるので、シミやたるみ予防などの若々しい肌作りに役立ちます。
◆腸内環境の改善
発酵食品でもある黒酢は、腸内環境の改善を促し、体内の老廃物の排出をスムーズに。
体内に取り込んだ栄養素が効率的に使われることで基礎代謝アップ。
血流が改善され、くすき・むくみ解消、美しい肌を作ります。
◆夏におすすめ!黒酢ドリンク
黒酢は口当たりがやわらかいので飲みやすく、ドリンクに向いています。
朝食、間食に最適な黒酢ドリンクをご紹介しますね。
①黒酢トマトジュース
トマトジュース200mlに対して30mlの黒酢を加えます。
トマトジュースは手軽でいいですが、加工してるものなので、できれば生のトマトでジュースを作ると無添加でさらにいいですね!
ぜひ参考にして作ってみてくださいね🔽
【材 料】1人前(250ml)
①トマト 250g
②(A)レモン汁 小さじ1/2
③(A)塩 ひとつまみ
【作り方】
① トマトはヘタを取り除き、6等分に切ります。
② ①と(A)をミキサーに入れ、果肉が少し残るくらいまで攪拌。
③ ボウルにザルをのせ、2を入れゴムベラで押しながら濾します。
🍅トマトに含まれる「リコピン」の力で美肌効果がアップします!
②黒酢豆乳
豆乳150mlに、黒酢大さじ1、はちみつ大さじ1を加えます。
食前を飲むと食べ過ぎ対策になり、血糖値の急上昇防止にも役立ちます。
③黒酢ヨーグルトソーダー
ドリンクタイプのヨーグルトカップ1/2、無糖の炭酸水カップ1/2に、黒酢大さじ1、はちみつ大さじ1(お好みで)を加えます。
腸内環境が気になる方にも◎。
いろいろな酢の中でも、豊かなコクとまろやかさが魅力の「黒酢」。
おいしく飲んで、まだまだ続く暑い季節を知らず知らずでスッキリと軽やかに過ごしましょうね♪
トキブルームでは腸解析・DNA遺伝子解析によるおひとりおひとりにあった食事やダイエット方法、体質改善を行っています。
人は「不安」という精神ストレス状態が続くと腸内環境が乱れます。
自分にあう食べ物がわかると体質改善・ダイエットの結果が出やすいです!
あわないものを食べ続けると病気、アレルギー、肥満の原因になります。
怖いですよね
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